這么多電商加工企業(yè)都在選擇微波烘烤設備瓜子仁烘烤脫水就全靠他了,內蒙古巴盟瓜子/五原葵花籽/內蒙瓜子花生濟南隆拓牌微波干燥殺菌設備的優(yōu)點:
1、烘焙時間短、速度快,針對訂單量集聚上升的日單產量選擇微波烘烤機可以24小時加工,人工用的很少。產生效益快。常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶炔俊M枰^長時間,物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。
2、微波低溫干燥烘烤食品保持營養(yǎng)成份
微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C,75—80。C或103—121。C里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。
3、節(jié)約能源
微波電能轉換效率高,一般在80%以上。微波是直接對食品進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節(jié)能省電,一般可節(jié)電30—50%。
4、均勻
常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內部。物料內外溫度存在溫差,內外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風味,縮短處理時間,往往內部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質下降。微波具有穿透性能,表面和內部同時作用,能保證內、外部溫度一同達到要求值,所以干燥、殺菌均勻、所以現(xiàn)在流行的棗夾核桃就非常適合微波設備加熱滅菌。。
5、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產
微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理,減少生產操作人員,降低生產成本。
6、設備簡單、工藝與常規(guī)殺菌相比,微波設備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。開機就可以工作。
7、改善勞動條件、節(jié)省占地面積
微波設備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱,無熱輻射。可大大改善勞動條件,而且設備結構緊湊、節(jié)省廠房面積。濟南隆拓微波烘干設備制造有限公司(原濟南隆泰微波設備廠,成立于2004年),坐落于風景秀美的泉城-濟南,公司集設計、制造、安裝、調試及售后服務于一體,是一家專業(yè)生產工業(yè)微波設備及烘干設備的企業(yè),經過近10年來的發(fā)展,已成為國內較具規(guī)模的微波干燥殺菌設備制造企業(yè)。公司自成立以來,始終堅持以";質量*、誠信至上、熱忱服務、銳意創(chuàng)新";為經營宗旨,在日趨激烈的市場競爭中,不斷吸取國內外客戶經驗和的微波烘干工業(yè)技術,結合自身強大的技術研發(fā)及生產力量,為客戶提供具有性能、可靠質量的工業(yè)微波烘干設備,同時以競爭力的價格和優(yōu)質的服務使客戶滿意,并可根據(jù)用戶需求設計與制造各類工業(yè)電爐及微波烘干生產流水線。經公司全體人員的不懈努力,隨著產品的不斷改進創(chuàng)新和新產品的開發(fā),濟南隆拓微波烘干設備已深得廣大客戶的稱贊和信賴。
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