大米雜糧微波干燥殺菌機特點具體表現為：

1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

2、節能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量。

4、易于控制，工藝。與常規方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的。

5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在60～80℃細菌總數大大降低，時間只需4～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
設備型號LT-40KW-SD
微波頻率（MHz） 2450
微波功率 40KW
zui大輸入功率 56KW
尺寸（L×W×H）（mm） 13500×1265×1700
質量（kg） 2300
整體外觀顏色 工業不銹鋼色
電機輸入電壓（V） 三相AC380V
材料 工業不銹鋼
微波泄漏標準 國際標準：5mw/cm2
箱體溫度 ≤50℃
環境溫度 常溫
控制 普通按鈕控制
包裝 紙箱、拉伸膜，木箱
執行標準 符合國家GB5226電氣安全標準
設備技術參數：
售后服務：免費保修一年、技術服務微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結果是,食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結構發生了變化或破壞,細菌的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞,從而失去生物活性。
　　微波糙米干燥技術原理:
　　一、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。
　　二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
　　三、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。